こちらはすっかり涼しく（寒く？）なり、芸術の秋！
日本の話題が多いデイリーメールで、お寿司の記事を見つけました。
東京のシェフ、たまちゃん作による巻き寿司の数々・・・。
可愛いものから、怖い（？）もの、
はたまた、芸術作品まで！
切ってみるまで、わからないから、大変難しいそうです。
納得・・・。
東京ではワークショップでお手並み拝見出来るそう。
普通の巻き寿司も満足に作れない私・・・ＳＯＺＡＩに通ってみようかなぁ～。
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映像の有無が過失責任の割合判断に役を果たす事も。
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