休みのたびにおいしいローストディナーを探していますが、やっぱりこれというのをご紹介します。

友人のロースト、今回はラムです。

すべてがパーフェクト。ポテト、外カリカリ、中ふわ。ベジタブル、やわらかすぎず、野菜の味が残る。
グリンピース、ミントを入れてボイル。香りが最高。ラム、やわらかく、簡単にほぐして盛り付けできるほど、臭みまったくなし。
タイムテーブルつくって、オーブンに入れる時間、出す時間すべて計算されて、すべてがパーフェクトなタイミングで盛り付け。

すごい！すごい！すごい！　まねできない一品。