本日のデーリーメールによると、英国の大手スーパーで販売されている魚には、漁獲後3週間が経過したものが多く紛れていることが分かったそうです。
政府機関で働く専門家が水産業界で利用されている検査方法を使って、テスコ、モリソンズ、アスダ、セインズベリーズの英国内スーパーマーケットと独立系の魚屋で販売されているタラ、カレイ、サケの新鮮度を調査したところ、検査を行ったサンプルの3分の1はなんと漁獲後10日以上が経過しており、事実上腐るまであと数日という状態に!
うーん、この記事の内容が本当なら、スーパーでお魚を買うのをためらってしまいますね。。
Mail Online: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2509010/Supermarket-fresh-fish-THREE-weeks-old.html