ちょっと古いかもですが、気になったので。セルロースナノファイバー。

木できた素材なのに鉄より5倍強度があり、 1/5の重さのようです。

車のボディに使われるようになれば軽量化で燃費も良くなるとか。

素材が木、というところがいいですね。

これは食べたいなぁ。。

期間限定で、今年の10月3日より日本で販売されるようです。

以下商品説明
「ねっとりした食感と甘さが特徴のさつまいも（安納芋）そのものを食べているような、濃厚で甘みの強い安納芋アイスクリーム。真ん中に、蜜のように甘くねっとりとした安納芋の粗粒入りソースが入っています。食べ進めるにつれ、食感の変化が楽しめます」

英国でも販売して欲しいです！