Rのシーズンといえば、、、牡蠣のシーズン！！！オイスターのシーズンは、Rが入った月がシーズン、September, October, December, Januaryです。(Whitstable のオイスターフェスティバルはノルマン王朝時代の感謝際にちなんで7月。食べて大丈夫？？)
先日、お休みを利用してWhitstable へ行ってまいりました。今回が2回目です。ロンドン市内からですと2時間ぐらいのドライブ、ちょうど良いドライブコースです。ハイストリートには小さなショップが立ち並んでいて、ショッピングも楽しめます。
海岸沿いを港方面に歩いていくと、いくつも露店があり、その場で牡蠣のからを開けてくれます、だいたい1個1－3ポンド。レストランで食べるよりとってもリーズナブル！タバスコ、ビネガーで食べるがイギリス流。とっても美味しい！！！
ゆっくりシーフードを楽しみたい方は、人気レストランは予約でいっぱいなので、事前に予約した方がよいみたいです。
