首をながーくして待っていたものがやっと届きました！

早速ご紹介いたします。

世界一予約が取れないレストランして知られている、スペインにあったレストラン「エル・ブジ　EL Bulli」（現在休業中。）

料理長　フェラン・アドリアの料理本。「The Family Meal」

友達の家で見かけて、一目ぼれ、即ネットで購入。なかなか届かなかったがやっと届いた。

レストランでの「まかない料理」がメインに紹介されている。

作り方がポイントで写真で紹介されているところが大変ありがたい。

紹介されているレシピはスターター、メイン、デザートとコース料理で紹介されているため、おもてなし料理にもありではないでしょうか。

作ってみるの大変楽しみでございます。