2月10日にイギリスの日本大使館にて、「和食の世界遺産登録」をお祝いするパーティーが大使の主催で行われました。
去年１２月に和食がユネスコの世界無形文化遺産に登録されたことを記念して行われたこのイベント、ミシュランの３つ星を持つ京都の老舗料亭『菊乃井』の主人、村田吉弘さんも招かれて和食をＰＲしました。
弊社JEMグループのSozaiがお手伝いさせて頂き、So Restaurantも料理を提供。FatduckのHeston氏と日本料理アカデミーの村田さんの対談もあり大盛況となりました！ 日本のTBSニュースでも紹介されましたので、ぜひ映像をご覧ください。
TBS News: http://news.tbs.co.jp/20140211/newseye/tbs_newseye2124916.html
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