焼きたての薄～いピッツァを目指して、手作りに挑戦。

材料は大型スーパーASDA製品で揃えました。

モッツァレラ￡1.64、ソース￡0.78、ペペロンチーニ￡0.98

生地￡0.57で、直径20cmほどのピッツァが4枚出来ます。

生地の粉は親切にも2袋に分かれてるので、2枚ずつでもOK。

粉にぬるま湯を混ぜ、5分ほど練り、20cmほどの大きさに広げ、10分温かい場所でねかす。

ソースをぬり、

ペペロンチーニを並べ、

モッツァレラをのせたら、

後は焼くだけ。

生地の箱には、220度のオーブンで20分・・・とありますが、180度のホットプレートでふたをして、7分程出来ました。

イタリアで食べるみたいに美味しくて、ちょっと感動でした。・・・安いし・・・。