秋も深まり、そろそろお鍋料理が恋しい季節。皆様いかがお過ごしでしょうか?
食いしん坊な私が「Wonky Cooking!」と題して、イギリスで見つけた美味しい色々、作った色々をご紹介していきたいと思います!!
第一弾としまして、ロンドンでだって、お鍋が食べたい!!という熱い気持ちより作ったおなべをご紹介。
「鳥のおだんご、彩りみどりなべ」
白菜、青梗菜、ねぎ(リーク代用)とりだんご(ねぎとしょうがと塩コショウ、片栗粉、卵の黄身) with ポン酢 (ライム、レモン、みりん、しょうゆ 分量はお好みで)
やっぱり、寒くなったらおなべです!ほっとしますよねーーー。
Have a lovely weekend!