たまに日本の食べ物が急に食べたくなるという事ないですか？
なぜか急に食べたくなった、あんぱんを作りました。
肝心の餡ですが、あずき豆がスーパーなどに売ってますが煮るのに手間隙がかかり面倒なので、これまたスーパーに売っているあずきの缶詰をつかいました。
今回はセインズベリーのADUKI缶。
開けると既におしるこの匂いがします。
砂糖で調整すると、かの有名な井○屋のゆであずきそっくりの味です。
この缶詰から粒餡を作ります。
同じ要領でジャムぱん、チョコレートぱんなども作れるので子供にも大好評です。
あんぱん美味しいけど、やっぱイギリスでは皆の口に合わないのかなぁ？（売っても売れないのかな？）
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