マーマイト、食べたことありますか？
実はこれ「イギリスの納豆」という誉れ高き食べ物で（私が勝手に呼んでいるだけですが）、イギリスの食料品店には必ずといっていいほど置いてあります。
イギリスに来て間もない頃、何も知らずにスーパーで購入、家に帰りわくわくしながらマーメイトの液体をたっぷりとスプーンですくいパクリ。
思わず「オエッ」、、、「こんなマズイもの、食べるかっ！」とその後は二度と食べることはありませんでした。
ちなみに見た目はチョコレートスプレッドのようで美味しそうですが、味は塩味で全く甘くはありません。
間違ってもそのまま食べたり、なめたりしないように注意してください。
しかしそれから約２年後、イギリス人の友人から教わった以下の方法を試すうちに、最近はなんと大好物に！
トーストしたパンに、ちょっと厚めにバターを塗って、その上にホントに薄ーくマーマイトを塗ります。
この「薄ーく塗る」が大事なポイントで、塗りすぎると一気に不味くなり「オエッ」となります。
またチーズとレタスを挟んでもすごく美味しい。
ぜひこの「イギリスの納豆」、トライしてください！
不思議と病み付きになるかも知れませんよ？
DO YOU LOVE OR HATE MARMITE?
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