世界中の料理通の間で、”旨味”が注目されるようになってから久しいですが、今度はこんなものがスーパーに出回っていました。
その名も”Taste No5 UMAMI Paste”
まるで香水のパッケージのような、お洒落な外箱には、
”うまみ”・・・科学的に証明された、食欲を引き出す5番目の味覚・・・とあります。
中身はアンチョビ、にんにく、チーズ、ポルチーニ等で味付けされたトマトピューレって感じです。
西洋に人にとって、かつおや昆布に比べたら、馴染みやすいかも知れませんね。
ちなみにWaitroseで70g、2.99ポンドでした。
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映像の有無が過失責任の割合判断に役を果たす事も。
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運転中に使っていなくても手に持っているだけで違反（6点および￡200）となります。ホルダーなどを使って運転中は触らないようにしましょう。
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