もっとも知られている日本食と言えばやはり「Sushi」でしょう。

近年の日本食ブームのおかげで、大手スーパーなどでもサンドイッチと同じ棚に並べられているのを見る事が多くなりました。
ただ日本人として、寿司を作った事ある人は少ないのでないでしょうか？

少なくとも我が家は、寿司は買ってきて食べるものという考えで、作った経験ゼロ。

そんな訳で今回初めてチャレンジしました。
まあ作り方といっても、ご飯に寿司酢を適当にまぜて、適当に握り、具をのせる。それだけです。

具は近所の日本食/魚屋さんで刺身用に切ってもらった、サーモン・中トロ・赤身の3種類。

いざ握りはじめると、以外と難しい事に気付く。
どう握っても形がモスラの幼虫のようになってしまう。
まあ、誰でも簡単に握れたら寿司職人さんいらなくなっちゃうからね。

四苦八苦しながら何とか完成！

見た目は宜しくないが、味はグッドでした。

皆さんも一度お試しあれ！